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匠本舗おせち新玉の息吹2026|特徴・献立・口コミ評判を徹底解説

匠本舗は全国の料亭や料理人と提携するおせち通販の大手。

その中で京都祇園の老舗「道楽」が監修する『新玉の息吹』は、京料理らしい上品な味わいを気軽に楽しめる人気の約5~6人向けおせちです。

「ほかのおせちと何が違うの?」「京料理らしさはどこにあるの?」と気になる方に向けて…

本記事では『新玉の息吹』の特徴、口コミ、献立、購入方法を詳しく解説します。

目次

『新玉の息吹』とは?

『新玉の息吹』は、京都祇園の料亭「道楽」が監修した三段重のおせちです。

京料理らしい優しい味付けや上品な盛り付けが特徴で、伝統と新しさを兼ね備えています。

監修する「道楽」とは

「道楽」は京都祇園に店を構える老舗料亭で、京料理の繊細な技と美意識を代々受け継いできました。

四季の食材を活かした上品な料理は全国の食通からも高い評価を得ています。

『新玉の息吹』はその道楽が監修するおせちで、伝統と新しさを併せ持つ仕立てとなっています。

おせち全体の特徴(人数目安・品数・価格帯)

『新玉の息吹』は三段重で構成され、約5〜6人前を目安に盛り付けされています。

料理は50品目前後とバリエーション豊富で、肉料理・魚料理・煮物・甘味までバランスよく取り入れられているのが特徴です。

価格帯は早割で2万円台前半と京料亭監修の中では比較的手が届きやすく、コストパフォーマンスの高さも評価されています。

『新玉の息吹』の特徴とこだわり

このおせちは、京料理の伝統を大切にしつつも、子供から高齢者まで楽しめる幅広いメニューが揃っています。味付けの優しさや彩りの美しさにこだわり、家族団らんの正月を華やかに彩ります。

項目内容
監修京都東山 料亭「道楽」
人数目安5〜6人前
品目数66品目
特徴的な食材ロブスター・鮑・京を感じる煮物
早割価格(10/31まで)23,000円
通常価格32,000円

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京料理らしい優しい味付け

京料理ならではの「薄味でも素材の旨みが引き立つ」味付けが特徴です。

濃い味に慣れている人でも、出汁の効いた奥深い風味に満足できると評判です。

高齢の方から小さなお子様まで食べやすく、家族全員で安心して楽しめる仕上がりになっています。

子供から大人まで楽しめる品揃え

海鮮や肉料理の主役級メニューから、煮物・和惣菜・甘味までバランスよく揃っています。

口コミでも「子供が喜んで食べられる料理もあった」と好評で、幅広い世代に支持されています。

見た目も華やかで、テーブルに並べるだけで正月らしい雰囲気を演出できます。

彩り豊かで華やかな盛り付け

三段重には少量多品目の料理が丁寧に盛り付けられ、開けた瞬間の華やかさは新年を祝うにふさわしい仕上がりです。

赤・黄・緑の彩りがバランス良く配置され、インスタ映えを意識する方にも人気があります。

おせちの見た目を重視する人にも満足度が高い内容です。

道楽監修おせち「新玉の息吹」の献立内容

『新玉の息吹』は三段重構成で、高級食材から伝統的な祝い肴までバランスよく盛り込まれています。ここでは壱の重・弐の重・参の重の特徴的な料理を紹介します。

壱の重の中身と特徴

壱の重こだわりの料理
  • ロブスター旨煮(1尾):豪華さを象徴するお重の主役
  • 鮑旨煮(2個):やわらかく煮含めた高級食材
  • 金目鯛幽庵焼(2切):柚庵地に漬け込み、香ばしく焼き上げた逸品
  • 鰆西京焼(2切):西京味噌の風味が広がる定番の焼き物
  • 牛蒡西京漬(3本):国産牛蒡を西京味噌で漬け込んだ京都らしい一品
  • 帆立貝旨煮(2個):旨味を生かして柔らかく仕上げた海鮮料理
  • 帆立貝紐明太和(30g):ピリ辛明太子と帆立の食感が楽しい
  • 海老サーモン求肥巴巻(2個):大根と人参で彩った華やかな祝い肴
  • 伊達巻(3切):ふんわり甘く、正月に欠かせない卵料理
  • 石茸(あおさ)鶏松風(2切):あおさの風味を活かした新感覚の松風焼き

その他11品

弐の重の中身と特徴

弐の重こだわりの料理
  • 本ズワイ蟹柚香漬(4個):国産ズワイガニを柚子風味で仕上げた豪華な一品
  • イクラ醤油漬(5g):北海道産いくらを使用した濃厚な味わい
  • 牛肉牛蒡時雨煮(50g):牛肉とごぼうを生姜で煮込んだ風味豊かな料理
  • 鶏腿肉西京焼(4枚):徳島産「彩どり」を西京味噌に漬け込んだ上品な焼き物
  • 合鴨燻製(4枚):合鴨をウッドチップで燻した薫り高い一品
  • 焼目湯葉旨煮(2個):やわらかい湯葉を煮含めた京風の煮物
  • 筍旨煮(2個):春の味覚を代表する筍をじっくり煮含めた料理
  • 高野豆腐含煮(2個):豆腐をじっくり含ませた京料理定番の煮物
  • 椎茸旨煮(3枚):香り高い椎茸を柔らかく煮含めた味わい深い一品
  • 南瓜焼浸(3個):南瓜を香ばしく焼いてから出汁に浸した和風の煮物
  • 蓮蛸旨煮(2枚):縁起の良い蛸を柔らかく煮込んだ祝い料理
  • 若鶏彩り野菜巻(3枚):鶏肉で彩り野菜を巻き込んだ華やかな一品

その他14品

参の重の中身と特徴

参の重こだわりの料理
  • 海老旨煮(6尾):お正月の定番。色鮮やかで祝い膳の中心となる豪華食材。
  • スモークサーモントラウト(3枚):桜チップとオークチップで燻した香ばしい洋風の一品。
  • 鯛野菜砧巻(4個):鯛と野菜を薄切り大根で包んだ、華やかでヘルシーな祝い料理。
  • 鳴門金時金団(80g):さつま芋の自然な甘さと栗渋皮煮を合わせた上品な甘味。
  • 京もち豚柚香焼(3枚):京のもち豚に柚子を加え、香り高く焼き上げた風味豊かな料理。
  • 豚タン炭火焼(30g):炭火でじっくり焼き上げた香ばしさが特徴の肉料理
  • 黒豆金箔(60g):金箔をあしらった黒豆で、健康長寿を願う縁起の一品。
  • 鰆梅煮(3個):国産の鰆を梅肉とともに煮含めた爽やかな味わい。
  • 棒鱈煮(60g):昔ながらの京都のおせち定番。柔らかく炊き上げた旨味豊かな料理。
  • 親子鱒(4個):数の子と鮭を合わせた、縁起を込めた海鮮料理。
  • 穴子豆腐巻繊蒸(4枚):豆腐と野菜を穴子で巻き蒸し上げた、食感豊かな一品。

その他9品

口コミ・評判まとめ

購入者からの声について、ここでは実際の口コミを整理し、全体の評価をまとめます。

良い口コミ

  • 素材の質が良く、全体的にとても美味しい
  • 子供でも食べられる料理が多く、家族で楽しめる
  • 優しい味付けの中に京料理らしい奥深さが感じられる
  • 少量多品目でバランスが良く、満足度が高い
  • ボリュームも味も程よく、リピートしたいとの声が多い

京料理らしい上品な味わいや彩りに加え、子供から高齢者まで楽しめる点が好評でした。

悪い口コミ

  • ぐじ幽庵焼きが消毒臭くて食べられなかったという声
  • 前回より魚類が多く、生臭さが気になったとの意見
  • 全体的に味付けが好みに合わず、残してしまったという評価もあり

一部では魚料理の臭みや風味に関する厳しい指摘が見られました。

総評

「新玉の息吹」は京料理の奥深さを堪能できる人気おせちで、素材や味付けに高評価が多い一方、魚料理の品質には好みが分かれる傾向があります。

総合的には「京料理を堪能したい家庭向けのおせち」といえるでしょう。

👉 詳しい購入者レビューは別記事に集約しています。
匠本舗おせち2026口コミ評判まとめ

『新玉の息吹』を、おすすめできる人とできない人

どんな家庭に向いているのか、また不向きなケースはあるのかを整理しました。購入前の参考にして、自分に合ったおせちかどうかを見極めましょう。

おすすめできる人

  • 親子三世代や親戚など、5〜6人程度で集まる予定がある家庭
  • 京料理らしい上品であっさりした味付けを好む人
  • 子どもから高齢者まで、幅広い世代で楽しめる和風中心のおせちを探している人
  • 少量多品目を味わいたい人
  • 豪華さよりも「京料理の伝統や落ち着いた味わい」を大切にしたい人

→ 見た目も上品で、煮物や焼き物が多いため「家族団らんをしっとり過ごしたい正月」にぴったりです。

おすすめできない人

  • 2〜3人など少人数世帯(量が多く、食べきれない可能性あり)
  • 洋風や肉料理を多く楽しみたい人
  • 豪華さやインパクトを重視する人(舟盛大漁船や宝の舞のような派手さを求める方には不向き)

→ 特に「量」と「味の傾向」が合わないと満足度が下がるので、人数や好みに応じて他の商品を選ぶのが安心です。

購入方法と早割情報

『新玉の息吹』は匠本舗公式通販限定のおせちです。早割を使えば大幅割引で購入でき、冷蔵便で届くため解凍不要なのも安心です。

ここでは割引制度や購入手順をまとめます。

早割の適用時期と割引額

通常価格は32,000円ですが、第1弾早割(〜9月末)なら22,500円と9,500円OFF。その後、第2弾(〜10月末)、第3弾(〜12月初旬)にかけて割引額は小さくなります。

最大割引を受けるなら第1弾での予約がおすすめです。
▶ 詳しいスケジュールや割引の詳細は 匠本舗おせち早割2026 をご覧ください。

クーポンを活用する

早割とは別に、期間限定クーポンが配布されることがあります。商品ページやキャンペーンページに表示され、早割と併用できるのが特徴です。
詳しくは ▶ 匠本舗おせちクーポン2026最新情報 をご覧ください。

完売傾向に注意

人気商品は9〜10月に完売に近づくこともあるため、早めの予約が安心です。
▶ 詳しくは 匠本舗おせちはなぜ完売が早い? で解説しています。

購入手順と配送について

公式サイトから注文可能。支払い方法はクレジットカード・銀行振込・代引きに対応。

冷蔵便で届き解凍不要。配送日は12月29日〜31日のいずれか(指定不可)、賞味期限は1月2日までです。

まとめ|『新玉の息吹』で味わう京料理のお正月

『新玉の息吹』は、京都祇園「道楽」が監修する三段重のおせちです。

少量多品目で50品目前後が詰め込まれ、京料理らしい上品な味付けと彩りの美しさが特徴。

口コミでも「優しい味付けで家族全員が食べやすい」「華やかな見た目で食卓が映える」と高く評価されています。

一方で「魚料理が多い」「風味が独特」といった声もあり、好みによって評価が分かれる点も見られます。

全体としては京料理の魅力を堪能できる、コストパフォーマンスに優れたおせちといえるでしょう。

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FAQ|匠本舗おせち『新玉の息吹』の口コミに関するよくある質問

匠本舗おせち『新玉の息吹』の口コミはどこで確認できますか?

匠本舗公式サイトの商品ページに購入者レビューが掲載されています。またSNSでも写真付きで感想が投稿されており、彩りや雰囲気を知る参考になります。

『新玉の息吹』に悪い口コミはありますか?

全体的に高評価が多いですが、「魚料理の風味が独特」「一部の料理が口に合わなかった」との声も見られます。和食中心なので、洋風を求める方には合わない場合があります。

匠本舗おせちはまずいって本当?

「まずい」という口コミは少数ですが、好みの問題からそう感じる人もいます。多くは「優しい味付けで食べやすい」との評価で、全体的な満足度は高いです。

『新玉の息吹』はどんな人におすすめですか?

京料理らしい上品な味わいを楽しみたい方や、家族団らんを落ち着いた雰囲気で過ごしたい家庭におすすめです。子供から高齢者まで幅広く楽しめる構成です。

この記事を書いた人

おせちマニア編集部

匠本舗調査チーム

おせちに関する情報や口コミ、各おせちの特徴を日々調査。魅力あるおせちをお得に買えるお役立ち情報を発信中。

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