匠本舗のおせち早割は、人気料亭監修の特別重が完売必至の大人気企画です。
昨年も早割期間中に売り切れた商品が多数あり、迷っている間に在庫がなくなるケースも。
この記事では、早割の仕組みやスケジュール、昨年の完売実績、さらにおすすめのおせちを徹底解説します。
確実に料亭の味を手に入れたい方は、今すぐチェックしてみてください。
匠本舗おせちの早割とは？
匠本舗のおせち早割は、予約時期を早めるだけで通常価格より大幅に安く購入できる特典制度です。
例年８〜12月までの注文で割引率が適用され、人気商品ほど早期完売するため、早めの予約が満足度を高めます。
早割を使うべき理由と割引率の魅力
早割を使えば、最大30％超の値引きが可能です。
高価格帯では割引額が数千円〜２万円近くになることもあり、家計への負担を抑えられます。
人気おせちは早期完売するため、確実に入手できるのも大きなメリットです。
価格面で魅力的な早割ですが、実際に購入した人の味や満足度も購入前に知っておくと安心です。
→ 匠本舗おせちの口コミ・評判まとめ【2026】
2026年早割の受付期間とスケジュール
早割の開始は例年8月初旬で、締切は12月中旬が目安です。
早割は、段階ごとに割引額が減って３段階を経て通常価格となり販売終了となります。
- 第
一弾：早割：8月初旬～9月30日まで（終了） - 第二弾：10月1日～10月31日（☜今はココ）
- 第三弾：11月初～
ただし、商品によっては早割段階で在庫がなくなります。
特に有名料亭監修のおせちは競争率が高く、早めの行動が必要です。
どのおせちを選ぶか迷ったら、選択肢を絞るために、人気上位のおせちから探すのが近道です。
→ 匠本舗2026年おせち｜一休.com高評価の有名料亭ランキング
匠本舗おせちおすすめ3選【2026年版・口コミで人気】
豊富なラインナップの中から、味・見た目・コスパの3拍子そろった、タイプの異なるおすすめ３つをご紹介します。すべて早割対象で、今なら割引価格で予約可能です。
| 商品名 | 人数目安 | 通常価格 | 第2弾早割 （〜10/31） | 第1弾早割 （〜9/30） | 割引額 |
|---|---|---|---|---|---|
| 岩元 「極」 | 約7~8人 | 38,800円 | 27,300円 | 11,500円OFF | |
| 林 裕人 「舟盛大漁船」 | 約6~7人 | 40,000円 | 29,000円 | 11,000円OFF | |
| 岩元 「匠」 | 約3~4人 | 18,800円 | 14,900円 | 3,900円OFF |
なお、第3弾（12月初旬まで）の早割価格は 現時点では公式に公表されていません。
価格は段階的に値上がりするため、お得に購入するなら早めがおすすめです。
京都祇園料亭「岩元」監修 極（きわみ）｜大人数の和食おせちならこれで決まり
「岩元」監修 極（きわみ）の口コミ
すぬーぴー様
毎年家族と美味しくいただいています。おせちは塩辛いというイメージから、こんなに美味しいの?!と衝撃を受けました。
しかもどこのおせちよりも沢山入っていてお得。こちらのおせち以外考えられません。
またリピートさせて頂きます！引用：匠本舗「岩元」監修 極HP
gayuu様
年始のちょっとした贅沢に、とこちらのおせちを購入いたしました。
沢山の縁起物を六段のお重に詰め込まれたおせちは、見た目も美しく、そして、とても美味しく、正月を楽しませてくれました。引用：匠本舗「岩元」監修 極HP
天城越え様
さすが祇園の一流料亭監修のおせちで、どの一品にも手を抜かない、一流職人の細やかな心配りが感じられ大満足でした。
また早割利用できたこともあり、値段も信じられないくらい安い。
うちの家族は和菓子はあまり食べないのですが、桜大福も感激ものでした。
次回も岩元さんを利用したいと思います。引用：匠本舗「岩元」監修 極HP
豪華六段重・7〜8人前・74品以上。繊細な京料理の技と、圧巻の盛り付けが魅力の和食中心のおせちです。
見た目・味・価格のバランスが秀逸で、贅沢なお正月を演出できます。
10/31まで早割適用で11,500円OFFの……38,800円→27,300円
詳しくはレビュー記事もご覧ください。
林 裕人 舟盛大漁船｜子供が居ての大人数ならばこちらもおすすめ
林 裕人 舟盛大漁船の口コミ
がっちゃん様
大人子供合わせて12人で頂きました。
テーブルに置いただけで盛り上がり、開けたらさらに盛り上がり子供達は写真をたくさん撮ってました！笑
変わった味付けのものもあり、飽きずに楽しむことができました！引用：匠本舗 林 裕人 舟盛大漁船HP
37様
昨年食べて美味しかったので今年は同じ料理人のものを２つ頼みました。
まず一重のめちゃくちゃでかい船の形という時点で見た目が超映えます。
あととにかく一品一品、ハズレが一切ないです。
特にクリームチーズはこれだけのために頼むレベルで美味しいです。
来年も頼むので作り続けてほしいです。引用：匠本舗 林 裕人 舟盛大漁船HP
サトウ様
非常に豪華な舟盛りでした。色んな料理が入っていて、開けた瞬間から楽しめました。
料理の味も、美味しかったです。ほぼ完食しました。おすすめです。引用：匠本舗 林 裕人 舟盛大漁船HP
6〜7人前対応の舟形おせち。テレビでもおなじみ林シェフ監修で、見た目のインパクトと品数の豊富さが特徴。子どもも喜ぶ洋風メニューも充実。
インパクトのある超大型一段重で、悩ましいのは、冷蔵庫での保管が厳しいサイズという点です。
そのため、購入者の皆さんは保冷剤などを使ってお正月まで保管して楽しまれています。
10/31まで早割で11,000円OFFの……40,000円→29,000円
京都祇園料亭「岩元」監修 匠（たくみ）
「岩元」監修 匠（たくみ）の口コミ
くま様
昨年からリピートさせてもらっています。
基本のおせち料理から、手の込んだプロならでは一品などたくさんの種類があり
家族皆んなで楽しめます。引用：匠本舗「岩元」監修 匠HP
矢橋いずみ様
去年初めてお願いしたところ、質量ともに満足のいくおせちであった為、リピしました。
今年も祇園の料亭さんのものでハズレは無く、家族全員大満足でした。
もちろん来年も注文します！引用：匠本舗「岩元」監修 匠HP
みこ様
おせちは毎年「岩元」のおせちに決めています。
今年も大変美味しく頂きました。
重箱の蓋を開けた瞬間の見た目の豪華さが、お正月らしくて気に入ってます。
とにかく全商品美味しいです。引用：匠本舗「岩元」監修 匠HP
3〜4人前・47品入りの豪華三段重。京料理の繊細な味わいと華やかな盛り付けで、食卓が一気に格上げされます。
品数の多さと美しい盛り付けはおもてなしにも最適です。
10/31まで早割適用で3,900円OFFの……18,800円→14,900円
さらに詳しくは、「匠」レビュー記事もご覧ください。
匠本舗の昨年完売実績おせち【早割で売切れ必至】
昨年の早割期間中は、複数の人気商品が発売から早期に売り切れました。
特に東京銀座「遠音近音」監修『輝希』や、奥の細道「大田忠道」監修『雲海』は、昨年も、10月時点で在庫が少なくなるほど人気を集めました。
※なお、公式に完売日が公表されることはありません。販売状況は年度や商品によって異なるため、必ず最新の公式在庫情報をご確認ください。
実際に購入しそびれた方からも「もっと早く申し込めばよかった」との声が見られ、例年完売スピードの速さが話題になります。
いずれも見た目の美しさと上質な味わいで支持を集めたおせちです。
| 商品名 | 人数目安 | 通常価格 | 第2弾早割 （〜10/31） | 第1弾早割 （〜9/30） | 割引額 |
|---|---|---|---|---|---|
| 遠音近音「輝希」 | 約4~5人 | 28,000円 | 20,900円 | 7,100円OFF | |
| 商品名 | 人数目安 | お届け日指定 | 指定不可 | 割引額 | |
| 大田忠道「雲海」 | 約3~4人 | 20,800円 | 15,800円 | 5,200円OFF | |
今年も売り切れが予想されるため、気になる方はお早めにご確認ください。
東京銀座『遠音近音』監修 特大長形二段『輝希』
瀬戸内の新鮮な魚介を活かした料理で知られる東京銀座「遠音近音」。
魚介の魅力を存分に味わえるおせちは、海鮮好きの方にぴったり。
リピーターに人気のおせちです。
10/31まで早割で7,100円OFFの……28,000円→20,900円
奥の細道「大田忠道」監修おせち 太閤の御膳 雲海
名旅館「天地の宿 奥の細道」の主人で、日本料理界で高く評価される大田忠道氏が監修。
『雲海』は兵庫の海と山の幸を贅沢に詰め込み、祝い海老やアワビ、鮎有馬煮など豪華な食材が並びます。
丁寧な仕事と上質な味わいで、晴れの日を格別なものにします。
こちらは、お届け日指定の場合20,800円、指定不可の場合15,800円と、早割とは異なる割引設定になっています。
匠本舗おせち早割の割引額比較｜お得度が高い人気商品Top3
この項で挙げるおせちは、早割の割引金額が大きいおせちTop３です。
通常価格では手を出しにくい、高級プレミアムや豪華なカテゴリーなので、早割必須です！
| 商品名 | 人数目安 | 通常価格 | 第1弾早割 （〜10/31） | 第1弾早割 （〜9/30） | 割引額 |
|---|---|---|---|---|---|
| 味ま野「翠柳」 | 約4~5人 | 48,000円 | 26,300円 | 21,700円OFF | |
| 味ま野「柳凰」 | 約4~5人 | 75,000円 | 55,000円 | 20,000円OFF | |
| 華舞「宝の舞」 | 約3~4人 | 70,000円 | 51,000円 | 19,000円OFF |
価格だけでなく在庫も早い段階で減っていきます。割引と在庫確保の両方を考えると、早めの予約が安心です。
京都岡崎 味ま野「翠柳」（50品目）｜早割では21,700円OFF
匠本舗スタッフおすすめランキング1位を獲得し、早割では最大21,700円OFFの高コスパおせち。
創業120年以上の京都岡崎の老舗料亭「味ま野」らしい繊細で彩り豊かな盛り付けが魅力です。
祝い肴から焼き物、煮物まで幅広く揃い、家族全員の好みに応える品数が揃っています。
10/31まで早割適用で21,700円OFFの……48,000円→26,300円
京都岡崎 味ま野「柳凰」（46品目）｜早割では20,000円OFF
冷めても美味しい仕出しの神髄を極める、京都岡崎の老舗料亭「味ま野」の高級プレミアムおせちです。
国産の伊勢海老や特大サイズのアワビ、飛騨牛にタラバ蟹やカラスミなど、高級食材がふんだんに使われています。
10/31まで早割適用で20,000円OFFの……75,000円→55,000円
京都祇園 華舞「宝の舞」（64品目）｜早割では19,000円OFF
祇園 華舞は、一日一組限定の完全予約制料亭で、一休.comレストランでも、夜のおまかせコースは24,200円~となっています。
高級志向の方に支持される「華舞」の特大おせちは、匠本舗のおせち品評会で、豪華だと思うおせちNo.1に選ばれています。
海鮮を中心に、フォアグラやキャビア、近江牛ローストビーフなど豪華食材をふんだんに使用。全64品の贅沢な構成は、味・見た目ともに特別感満載です。
晴れやかな席やおもてなしにも映え、年始の会食を豪華に演出します。
価格は、9月30日まで早割で20,000円OFF……、70,000円⇒50,000円（約28％OFF)
匠本舗おせちの口コミ・評判
購入前に知っておきたいのが、実際に食べた人の声。良い口コミと悪い口コミを両方チェックすることで、納得して選べます。
良い口コミで多いポイント（味・見た目・ボリューム）
「味付けが上品」「見た目が華やか」「ボリュームたっぷり」という声が多数。冷蔵配送で届くため、解凍不要でそのまま美味しく食べられるのも高評価です。
匠本舗おせちの良い口コミ
かつ丼大好き様
華舞監修「宝の舞」を注文し3年となりました。毎年内容が進化し、食材は新鮮で上質な素材を使用している事が分かります。
味付けは何を食しても優しい味で家族全員満足しています。
20年以上いろいろな「おせち」を注文していますが一度「宝の舞」を味わってしまうと他のおせちとの差がすごく感じられます。
来年もさらに進化された「宝の舞」が楽しみです。今年の「宝の舞」ごちそうさまでした。引用：匠本舗 京都祇園「華舞」監修 宝の舞HP
あや様
初めての注文でした。大きさ、重さにビックリで食べきれるか心配になりましたが、
種類豊富で味も良く、あれれ!? 1日で完食しました。冷凍ではないので、解凍する手間もなく楽でした。
またこれがいいと家族にも評判でした。引用：匠本舗 林 裕人 舟盛大漁船HP
マキ様
毎年、岩元さんの6段おせちを購入しております。
他のどのおせちを比べてみても、種類が多く、どれも美味しく、家族皆が満足しております。
一つ一つが、丁寧に作られており、どれも家では作れそうにない仕上がりです。
職人さんたちの真摯で愛情ある仕事ぶりに、いつも感心しながら頂いておりますので、これからもどうぞ宜しくお願い致しますね引用：匠本舗「岩元」監修 極HP
「まずい」という評判は本当？実際のレビュー検証
一部で「口に合わない」「味が濃い」という声もあります。
また、リピーターによる低い評価も有るので、年によって異なることもあるようです。
但し、全体的には★４以上の高評価が80％以上と圧倒的に多く、「まずい」という★２以下の評価は約15％程度で少数派です。
匠本舗の低評価の口コミ（抜粋）
購入者さん
京都の料亭監修おせちということで上品な味だと思っていましたが、濃くてしょっぱい残念な味でした。ランキング上位でレビューも良かったので購入しましたが来年のお正月は購入しません。
購入者さん
今年はいつもと違うおせちを食べてみようと父の希望でこちらで注文しました。 我が家の口には全く合わず残りまくりました。 来年は、安定の美味しさの毎年注文していたおせちに戻そうということになり、 美味しいおせちを楽しみにしていたので残念でした。 大福は美味しかったです。
夢見るネコさん
お気に入りで毎年購入していましたが 今回のおせちは随分と味が落ちたように思います。 どれを食べてみても美味しいと思えるものがありませんでした。 ここなら間違いないと思っていましたが次回からは他を探そうと思います。 とても残念です。
引用：匠本舗 林裕人監修おせち 超特大宝船 みんなのレビュー
匠本舗おせちの選び方
失敗しないおせち選びのポイントは、家族人数・味の好み・食材の豪華さの3つです。
家族人数に合ったサイズを選ぶ
人数に応じて、大人数用、4〜5人前、3人前とサイズを選べます。
人数目安を確認し、食べ切れる量を選ぶことで満足感が高まります。
５~10人前
別格17万円の道楽監修「うたかま」を除く、５~10人前のおせちは９つあります。
注目度の高い６つのおせちを別記事でまとめているので、参考にしてください。
４～５人前
４～５人前は、匠本舗で最も種類の多いゾーンです。
何にこだわっておせちを選ぶかで、おすすめのおせちも変わってきます。
おせちの特徴から選ぶと選びやすいと思います。
4～5人前のおすすめ⇒匠本舗おせち人数別おすすめ2026｜2〜3人／3〜4人／4〜5人
4～5人前の和洋折衷おせち⇒匠本舗の和洋折衷おせち2026｜人気商品を人数別に和洋構成も紹介
3～4人前
家族向けの3～4人前も、選ぶのに悩む８種類と充実しています。
3～4人前のおすすめ⇒匠本舗おせち人数別おすすめ2026｜2〜3人／3〜4人／4〜5人
1万円台のおせち比較⇒匠本舗3～4人前おせち匠/清新/三宝/松寿安の違いとおすすめ比較
２～３人前
2～3人前のおすすめ⇒匠本舗おせち人数別おすすめ2026｜2〜3人／3〜4人／4〜5人
料亭監修で選ぶ（京都・有名店）
京料理の繊細な薄味や、華やかな盛り付けを楽しみたいなら京都祇園や東山の料亭監修がおすすめです。
一休のレストランサイトで上位にある料亭なので、京都の高級料亭に行かずとも監修おせちが楽しめます。
京都 祇園 岩本
京都 祇園 華舞
京都 東山 道楽
京都 大原 野むら山荘
京都 木屋町 さつき
豪華食材で選ぶ（ロブスター・高級食材入り）
ロブスター入りのおせちは食卓を一気に華やかにします。さらに、アワビは多くの商品で入っています。
一方、ローストビーフ入りは、意外と種類が多くありません。
特別な正月を演出するなら豪華食材入りを選んでみましょう。
ロブスター入り
商品によりロブスターのサイズが異なります。（重箱のサイズも異なります）
サイズ感は良くチェックして選びましょう。
経験値から、届いたおせちのロブスターは写真よりも小ぶりです。
ローストビーフ入り
子どもも大好きなローストビーフの入ったおせちは、以下６つです。
匠本舗おせちをさらにお得に買う方法
早割に加え、クーポンやキャンペーンを活用することでさらにお得になります。
早割とクーポンコードを併用する
早割価格に加え、メルマガや公式キャンペーンで配布されるクーポンを使えばさらに割引。
公式サイトで、商品を見ていると、クーポンをゲットできる事も……
購入前にクーポン情報は要チェックです。
→ 匠本舗おせちの最新クーポン・割引コードを確認する
在庫処分・半額セールを狙う
年末近くには在庫処分や半額セールが行われる場合も。
ただし人気商品は早期完売するため、狙う場合はリスクも理解しておきましょう。
送料無料やポイント還元の利用
送料無料やポイント還元は実質的な値引きになります。
公式サイトでのネット注文の場合は通常1,500円の送料も無料なのでお得です。
以前に系列の「かに本舗」でカニを購入していた場合は、早割と合わせてポイントも併用できるので、購入前に必ずチェックをしましょう。
匠本舗おせちの注文方法
公式通販サイトから簡単に注文でき、早割やクーポンも適用可能です。
公式通販サイトからの購入手順
公式ページで商品を選び、数量・お届け日を指定してカートへ。
注文確認画面で早割が適用されているか確認し、支払い方法を選んで完了です。
支払い方法と配送の流れ
支払いはクレジットカード、銀行振込、代金引換に対応しています。
おせちは、冷蔵便で年末の12月29・30・31日のいずれかに届きます。
日時指定はできませんが、12月20日～クリスマス頃に、匠本舗から『おせち出荷・配送のご案内』の連絡メール・ハガキが届きます。
お届け予定日が記載されており、筆者宅はこれまで12月30日か31日に届いています。
食品なので置き配は無く、不在の場合は宅配会社が持ち帰り再配達されます。
（31日配達の場合は、確実に受け取りましょう）
匠本舗おせちのよくある質問（FAQ）
匠本舗おせちの早割はいつまで？
例年の目安は８月初旬〜12月中旬です。人気商品は早期完売があるため、発売直後の予約が安心です。
最新の期限は公式ページでご確認ください。
配送日は指定できますか？
匠本舗のおせちは基本的に 12月29日〜31日の期間指定なし配送 です。新鮮さを保つため冷蔵便で発送されるため、日時指定はできません。
事前に受け取り可能なスケジュールを確保しておくのがおすすめです。
冷凍ですか？冷蔵ですか？保存と賞味期限は？
匠本舗のおせちは冷蔵配送です。解凍不要でそのまま頂くことができます。
賞味期限は1月2日までとなっています。
支払い方法は何がありますか？
匠本舗公式サイトでは、クレジットカード決済、コンビニ払い、銀行振込、Amazon Payなどに対応しています。支払い方法は商品や注文時期によって異なる場合があるため、詳細は購入手続き画面でご確認ください。
キャンセルや変更はできますか？
2026年版は 10月31日までキャンセル可能 です。それ以降はキャンセル・変更不可となります。
期日を過ぎてからの注文取り消しや配送日の変更はできないため、早割で予約する際はご注意ください。
どこで買うのが一番お得？公式とモールの違いは？
最新の早割・クーポンが適用しやすい公式が基本的にお得になりやすいです。
モールはポイント還元で実質的に安くなる場合があります。合計支払額で比較しましょう。
昨年売り切れたおせちはどれですか？
昨年の早割では、東京銀座「遠音近音」監修『輝希』や、奥の細道「大田忠道」監修『雲海』が9月末までに在庫僅少となり、早期に完売しました。
例年、人気商品は10月を待たずに売り切れる傾向があるため、狙っている方は早めの予約がおすすめです。
早割とクーポンは併用できますか？
はい、早割価格に加えて公式サイトのメルマガやキャンペーンで配布されるクーポンを併用できる場合があります。適用条件は商品や時期によって異なるため、注文時に「割引適用額」を必ず確認しましょう。→ クーポン併用の最新情報
何人前を選べばいいですか？
人数に応じた目安を選ぶのが基本です。3〜4人前は家族世帯、5〜6人前は親族や友人を招く家庭、7〜10人前は大人数での集まりに向いています。人数より少し大きめを選ぶと余裕があり安心です。→ 人数別おすすめ記事はこちら
商品が届かない／不具合があった場合は？
配送トラブルや商品不備があった場合は、匠本舗のサポート窓口にすぐに連絡を。到着後の写真を添えると対応がスムーズです。
公式サポートは年末も稼働しているため、安心して問い合わせできます。
まとめ｜匠本舗おせちは早割でお得に豪華なお正月を迎えよう
匠本舗のおせちは、早割利用で大幅な割引が受けられ、人気料亭監修の味を家庭で楽しめます。
クーポンや送料無料特典を併用すれば、さらにお得。
家族や来客と過ごす新年を華やかに彩るため、早めの予約をおすすめします。
※本記事の割引価格は、2026年版匠本舗公式サイトに基づく第1弾早割の情報です。
第2弾以降の価格や完売時期は公式に公表されていません。年度や商品によって変動するため、必ず公式ページで最新情報をご確認ください。
おせちマニア編集部
匠本舗調査チーム
おせちに関する情報や口コミ、各おせちの特徴を日々調査。魅力あるおせちをお得に買えるお役立ち情報を発信中。
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